Granola

Name: Granola
Yield: 1 sats
Ingredients: 8 dl havregryn; 1 dl pumpafrön; 2 dl hasselnötter; 1 dl linfrön; 1 dl sesamfrön; 1 dl solrosfrön; 1 tsk kanel; 0.5 dl vatten; 1 dl rapsolja; 1 dl honung; 2 dl russin; 2 dl kokoschips

Ugnsrostad granola med nötter och frön

Mycket kan varieras i detta recept. Exempelvis kan russin bytas ut mot tranbär eller andra torkade frukter.

Ingredienser

1 sats

8 dl havregryn
1 dl pumpafrön
2 dl hasselnötter
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solrosfrön
1 tsk kanel
0.5 dl vatten
1 dl rapsolja
1 dl honung
2 dl russin
2 dl kokoschips

Edit on GitHub

Instruktioner

Håll skärmen på

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda vatten, rapsolja och honung i en kastrull och koka upp. Ta av från värmen.
Blanda alla torra ingredienser, utom russin och kokoschips, i en bunke och häll över den varma vätskan. Rör om ordentligt.
Häll ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i ca 40 minuter. Rör om var 10:e minut så att granolan rostas jämnt.